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    配方类型: BEVERAGES AND FOODS
    配方说明: Batter (Pancake)
    配方组成: Dextrose/1.90
    Dry Milk (nonfat)/6.00
    Salt/2.08
    Corn Flour/18.91
    Baking Soda/1.72
    Sodium Aluminum Phosphate/1.25
    Sugar/5.36
    Monocalcium Phosphate (monohydrate)/0.45
    MicroQuick WC-595/4.85
    Rice Flour/4.85
    Cake Flour/48.93
    Whole Egg (dry)/3.70
    配制方法: Add 100 g of dry mix to 140 g of water. Mix with wire whip. Cook on griddle and serve, or freeze. Heat in microwave for 30 s at full power.

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