生意宝 | 全球化工网 | 韩国化工网 | ChinaChemNet·免费注册 ·用户登录 ·服务中心 
  • 中国化工网首页 >> 化工助手 >> 化学配方数据库



    配方类型: FOODS AND BEVERAGES
    配方说明: Natural Soft Fruit Oatmeal Cookies (with No Sugar Added and Long
    Shelf Life) (100 lb Flour)
    配方组成: B: Baking Soda/1 lb
    C: Bread Flour/75 lb
    Hi Gluten Flour/25 lb
    Margarine/75 lb
    D: Oatmeal/50 lb
    E: Natural Fruit Mix or "Nutrafruit"/Oatmeal (see Formula)/59 lb
    Salt/1 lb
    Batch Weight:/487 lb
    Yield (Cookies)/(650 dz-1 oz)
    Cinnamon/1 lb
    Whole Eggs/56 lb
    A: Natural Fruit Mix or "Nutrafruit"/140 lb
    Vanilla/1 lb
    配制方法: Cream Part A 2 min high. Add eggs. Cream in soda. Add Part B; mix low 3 min. Add Part C, mix 3 min low. Incorporate oatmeal on low. Mix Part E separately into crumbles. Just incorporate.
    Bake 10-12 min at 350 F. Use #30 scoop (4/3 oz) Fruit Mix/Oatmeal Crumbles=1 lb Fruit Mix + 1 lb Oatmeal + 2 oz Flour mixed into large streusel-like crumbles in a mixing bowl with a paddle.

    返回数据库查询
    其他库:化学品法规 中国专利 国际专利 国家标准 国际标准 化学品安全数据库(msds) 外贸常识 合同范本 报关指南 商检指南 国际区号 国家代码