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  • 中国化工网 >> 化工字典>> 三聚甘油单硬脂酸酯

    中文名称: 三聚甘油单硬脂酸酯
    中文别名: 聚甘油单硬脂酸酯
    英文名称: triglycerol stearate
    英文别名: triglycerol monostearate; octadecanoic acid monoester with triglycerol
    CAS号: 26855-43-6;105437-03-4
    EINECS号: 248-403-2
    分子式: C27H54O8
    分子量: 506.72
    分子结构: 三聚甘油单硬脂酸酯 26855-43-6;105437-03-4

    产品用途:
    用于各种食品、化妆品作乳化剂、分散剂、起泡剂、消泡剂和稳定剂

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