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  • 中国化工网 >> 化工字典>> 没食子酸十二酯

    中文名称: 没食子酸十二酯
    中文别名: 3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯; 没食子酸月桂酯; 正十二烷基没食子酸酯
    英文名称: Dodecyl gallate
    英文别名: Lauryl gallate; Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Dodocyl gallate
    CAS号: 1166-52-5
    EINECS号: 214-620-6
    分子式: C19H30O5
    分子量: 338.4385
    InChI: InChI=1/C19H30O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-24-19(23)15-13-16(20)18(22)17(21)14-15/h13-14,20-22H,2-12H2,1H3
    分子结构: 没食子酸十二酯 1166-52-5
    密度: 1.112g/cm3
    熔点: 96-99℃
    沸点: 521.7°C at 760 mmHg
    闪点: 180.3°C
    水溶性: practically insoluble
    蒸汽压: 1.67E-11mmHg at 25°C

    产品用途:
    用作食品添加剂

    危险性标志:  Xi:Irritant;
    风险术语: R43:;
    安全术语: S24:;
    S37:;
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