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  • 中文名称: 苹果酸二钾
    中文别名: 苹果酸钾
    英文名称: dipotassium malate
    英文别名: Dipotassium malate; Potassium malate; Butanedioic acid, hydroxy-, dipotassium salt; dipotassium 2-hydroxybutanedioate
    CAS号: 585-09-1
    EINECS号: 209-549-2
    分子式: C4H4K2O5
    分子量: 210.2682
    InChI: InChI=1/C4H6O5.2K/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9);;/q;2*+1/p-2
    分子结构: 苹果酸二钾 585-09-1
    沸点: 306.4°C at 760 mmHg
    闪点: 153.4°C
    蒸汽压: 7.19E-05mmHg at 25°C


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