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    • 中国化工网 >> 化工字典>> δ-戊基-δ-戊内酯
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    中文名称： δ-戊基-δ-戊内酯
    中文别名： δ-癸内酯; δ-十一烷酸内酯; 丁位癸内酯; 四氢-6-戊基-2-H-吡喃-2-酮; 丁位癸内脂;
    英文名称： δ-Decalactone
    英文别名： 5-Decanolide; 5-Hydroxydecanoic acid, delta-lactone; DELTA-DECALACTONA; delta-Decalactone~5-Hydroxydecanoic acid delta lactone; Decanolide-1,5; Delta-amyl-delta-valerolactone; δ-Amyl-δ-valerolactone; Delta-Decalactone; Tetrahydro-6-pentyl-2H-Pyran-2-one ; 6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one; (6R)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one; (6S)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one; δ-decanolide
    CAS号： 705-86-2
    EINECS号： 211-889-1
    分子式： C10H18O2
    分子量： 170.2487
    InChI： InChI=1/C10H18O2/c1-2-3-4-6-9-7-5-8-10(11)12-9/h9H,2-8H2,1H3/t9-/m0/s1
    分子结构： δ-戊基-δ-戊内酯 705-86-2
    密度： 0.94g/cm3
    熔点： -27℃
    沸点： 267.2°C at 760 mmHg
    闪点： 106.1°C
    蒸汽压： 0.00825mmHg at 25°C

    产品用途：
    主要用于调制食用香精，可用于软饮料、冰淇淋、糖果、牛奶、奶制品、饼干、调味品和烘烤食品

    安全术语： S24/25:;
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