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    牛奶中的过氧化氢

    食品添加剂：直接法

    定性比色试验
        
    a 试剂
        在100mlH2SO4(6+94)中溶解1gV2O5。
    b 试验
        向约10ml样品中加入10－20滴试剂，混合。有粉红或红色出现，表明有H2O2。
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