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食品中的镉与铅
食品中痕量级金属和其它元素
- 线性扫描阳极溶出伏安法
- 移取2.0ml样品溶液于电解池中,加入3.0ml电解质(d),此时电解池溶液的Ph值应为4.3±0.3。于-0.9V(Ag/AgCl为参比电极〕处让待分析元素在复合汞石墨电极〔CMGE〕上沉积30min〔沉积期间要同时给电解池溶液通N〕。然后以60mV/s的速度,从-0.9V向-0.2V线性扫描,并测量各组分的峰电流值(μA)。$$同样方法测出等体积的试剂空白中各待测组分相应的峰电流值(μA)。然后向电解池中加入各组分的标准溶液,测出相应的峰电流(μA),计算出转换因子(μg/μA):加入的标准液的含量(μg)除以标液加入前后峰电流之差(μA)。转换因子要定期检查和校准。样品的峰电流(μA)乘以转换因子即为每份样品液中待测组分的含量(μg)。按E中的公式可转换成ppm含量。