化学物质分析方法数据库

维生素制剂中的钴胺素〔维生素B12活性〕

维生素和其它营养物

比浊法: F 氰钴胺素标准溶液

G 测试溶液
    使用前制备水提取液，每100ml中含1.3g无水Na2HPO4，1.2g柠檬酸·H2O，1.0g无水偏亚硫酸钠，Na2S2O5，将一定量的样品置于烧瓶中，每g或每ml样品用提取液应大于等于25ml，如果样品不易溶解，甚至可在液体中捣碎使其分散，然后剧烈地搅拌用H2O冲洗烧瓶的壁。$$在121－123℃高压釜加热灭菌10min，冷却。如发生结块，则搅拌混合物直到颗粒均匀分散，用H2O稀释混合物至测定的一定容积，让任何未溶的颗粒沉降，必要时可过滤或离心。取澄清液的一定量样品，加H2O，调节pH至6.0，再加H2O稀释至测定的一定体积，使每ml含有约相当于标准溶液[b(c)]的氰钴胺素活性。指定该溶液作为测定溶液，过量的亚硫酸可能影响测定的生物体，因而测定溶液含Na2S2O5含量必须小于等于0.03mg/ml。
H 测定