化学物质分析方法数据库

油和脂肪的折射率

油和脂肪

阿贝折光仪测量法: 为了给仪器装上样品，用螺旋手柄将双棱镜打开，滴加数滴样品于棱镜上，或最好缓慢转动螺旋手柄打开棱镜，滴加数滴样品于棱镜间的漏斗状缝隙中，通过转动手柄将棱镜锁紧。在读数之前须等待数分钟以保证样品与仪器的温度相同。在进行下次读数之前，用软布擦去油污，并用溶剂〔如三氯乙烯、甲苯或石油醚〕润湿的棉花团清洗，晾干。$$阿贝折光仪的测定原理是基于光的全反射分界线与燧石玻璃棱镜界面相关的这一原理。用照准仪按下述方法测量望远镜的双棱镜，使分界线进入测量望远镜的视场。用手握紧底盘，前后来回移动照准仪，直到视野被分为明暗两部分，划分明暗之间的界限叫“分界线”，原则上讲，此线不是一条很细的线，而是一宽的色带。通过旋转〔消色散〕补偿器的螺旋手柄可减弱色带的颜色并获得一条细的无色线条。通过调节分界线，使其落在视野中的十字交叉点上，从目镜的标尺中直接读取被测物的折射率n，估计小数点后第4位数。读取3次以上读数，使十字交叉点从一边移到另一边，取其平均值。读数范围应小于等于0.0002。按A检查仪器的准确性，或必要时用石英板配件以溴代萘(n^^20C^^＝1.6587)对读数进行校正。