化学物质分析方法数据库

虾〔罐头〕中的轻污物

外来杂质的分离与检测

浮选法: 对长度小于2.5cm的虾样，可将罐头中全部样品放入装有搅拌器的2L烧杯。对较大的虾样，则应将每只虾宽余在长针上，放在装有搅拌棒的2L烧杯上方，用塑料洗瓶喷出的热〔55－70℃〕水，将虾罐头内部冲洗干净，弃去虾样，洗涤液则全部放入烧杯。用热自来水充满烧杯，使水面在约925ml处。加25mlHCl及50ml轻质矿物油47-1C(p)。在搅拌47-2B(c)下煮沸3min。立即将其转入已盛有200ml热自来水的渗滤器中47-1B(h)(2)。在尽可能接近出口，用夹子夹住橡皮管。保留烧杯备用。再向渗滤器中加热水到约800ml。静置10min，排液，使油层距底部约7.5cm。必要时，可用玻璃棒迫使虾组织从渗滤器的出口排出。玻璃棒用热水洗净，并保存在烧杯内留作下次使用。排出渗滤器中的液体，使液面到达300ml刻度处。静置1min，再次排出液体，使剩余的水相尽可能为最小的量。排出水相是应注意不要出现旋涡，否则会使油层损失。最后将油层放回保留的烧杯中，用刻线滤纸过滤。用55－70℃热水洗涤滤纸。交替地用5%洗涤液47-1C(i)及热自来水洗净渗滤器及玻璃棒，洗涤液也在滤纸上过滤，并用显微镜检查。