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| 配方类型： |
BEVERAGES AND FOODS |
| 配方说明： |
Frozen Yogurt |
| 配方组成： |
CMC-7M8SF/0.13
Avicel RC-591/0.35
B: Water/49.10
Sucrose/13.70
MSNF/10.80
Butterfat/2.40
Tween Mos. 100K/0.10
Yogurt Culture (12% solid)/4.00
Guar Gum/0.19
36 DE Corn Syrup/5.00
A: Water/14.21
Carrageenan (LMR)/0.02 |
| 配制方法： |
Stabilizer and sweetener added to cultured yogurt. |
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