中文名称：丙酸异戊酯
  • 丙酸 3-甲基丁酯
  • isoamyl propionate
  • isopentyl propionate; 3-Methylbutyl propionate; Isopentyl propanoate; ; 3-methylbutyl propanoate; Isoamyl Propionate Iso
  • 105-68-0
  • 203-322-1
  • C8H16O2
  • 144.2114
  • InChI=1/C8H16O2/c1-4-8(9)10-6-5-7(2)3/h7H,4-6H2,1-3H3
  • 丙酸异戊酯 105-68-0
  • 0.876g/cm3
  • 160.7°C at 760 mmHg
  • 47.8°C
  • 2.36mmHg at 25°C
  • 性状 无色液体。具清甜果香，似杏、悬钩子、凤梨洋气息。

    沸点 160~161℃(101.3kPa)

    相对密度 0.866~0.871

    折射率 1.405~1.409

    溶解性 不溶于水、甘油，溶于乙醇等有机溶剂。
  • 用于杏、梨、草莓等果香食用香精，也可用作萃取剂和调制香料，还可作为硝酸纤维素、树脂的溶剂
  • 丙酸异戊酯安全技术说明书