中文名称：辛酸乙酯
  • 亚羊脂酸乙酯
  • Ethyl caprylate
  • Ethyl octanoate; Octanoic acid ethyl ester; Ethyl Octylate; n-Caprylic Acid Ethyl Ester; Ethyl Octlate
  • 106-32-1
  • 203-385-5
  • C10H20O2
  • 172.2646
  • InChI=1/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-10(11)12-4-2/h3-9H2,1-2H3
  • 辛酸乙酯 106-32-1
  • 0.874g/cm3
  • -47℃
  • 207.5°C at 760 mmHg
  • 75°C
  • insoluble
  • 0.224mmHg at 25°C
  • 性状 无色透明液体。有类似白兰地的香气，并有甜味。
    熔点 -43.1℃
    沸点 207~209℃
    相对密度 0.8693
    折射率 1.4178
    闪点 75℃
    溶解性 易溶于乙醇、乙醚、氯仿，几乎不溶于丙二醇，不溶于水。
  • 用作食品加香剂
  •  Xi:Irritant;
  • R38:;
  • S26:;
    S36:;
  • 辛酸、乙醇
  • 辛酸、乙醇