中文名称：阿魏酸
  • 3-甲氧基-4-羟基肉桂酸
  • 4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid
  • Ferulic acid; 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid; 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
  • 1135-24-6
  • 214-490-0
  • C10H9O4
  • 193.1766
  • InChI=1/C10H10O4/c1-14-9-6-7(2-4-8(9)11)3-5-10(12)13/h2-6,11H,1H3,(H,12,13)/p-1/b5-3+
  • 阿魏酸 1135-24-6
  • 169-173℃
  • 372.3°C at 760 mmHg
  • 150.5°C
  • soluble
  • 3.34E-06mmHg at 25°C
  • 性状 顺式异构体为黄色油状物。反式异构体为斜方针状结晶（水）。

    熔点 174℃

    溶解性 溶于热水、乙醇和醋酸乙酯。较易溶于乙醚，微溶于苯和石油醚。
  • 用作食品防腐剂和有机合成原料
  •  Xi:Irritant;
  • R36/37/38:;
  • S26:;
    S37/39:;