中文名称：没食子酸十二酯
  • 3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯; 没食子酸月桂酯; 正十二烷基没食子酸酯
  • Dodecyl gallate
  • Lauryl gallate; Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Dodocyl gallate
  • 1166-52-5
  • 214-620-6
  • C19H30O5
  • 338.4385
  • InChI=1/C19H30O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-24-19(23)15-13-16(20)18(22)17(21)14-15/h13-14,20-22H,2-12H2,1H3
  • 没食子酸十二酯 1166-52-5
  • 1.112g/cm3
  • 96-99℃
  • 521.7°C at 760 mmHg
  • 180.3°C
  • practically insoluble
  • 1.67E-11mmHg at 25°C
  • 用作食品添加剂
  •  Xi:Irritant;
  • R43:;
  • S24:;
    S37:;