中文名称：乙基香兰素
  • 乙基香草醛; 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
  • 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
  • Ethyl vanillin; protocatechualdehyde ethyl ether; Bourbonal; Ethyl protal; Ethyl protocatechualdehyde 3-ethyl ether; 3-Ethoxy-4-hydroxy-benzaldehyde
  • 121-32-4
  • 204-464-7
  • C9H10O3
  • 166.1739
  • InChI=1/C9H10O3/c1-2-12-9-5-7(6-10)3-4-8(9)11/h3-6,11H,2H2,1H3
  • 乙基香兰素 121-32-4
  • 1.186g/cm3
  • 76-79℃
  • 295.1°C at 760 mmHg
  • 119°C
  • slightly soluble
  • 0.000884mmHg at 25°C
  • 熔点 76-79°C
    沸点 285°C
    水溶性 slightly soluble
  • 广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用
  •  Xn:Harmful;
  • R22:;
    R36/37/38:;
  • S26:;
    S36:;
  • 二甲基苯胺
  • 二甲基苯胺