12227-78-0 食品红14:1 FoodredNo.3 aluminum lake

中文名称：	食品红14:1
中文别名：	C.I.颜料红172; 赤藓色淀红B; 颜料红 172 铝色淀; 3',6'-二羟基-2',4',5',7'-四碘螺[异苯并呋喃-1(3H),9'(9H)-占吨]-3-酮铝盐
英文名称：	FoodredNo.3 aluminum lake
英文别名：	C.I. 45430:1; C.I. Acid Red 51:1; C.I. Food Red 14:1; C.I. Pigment Red 172; Food red No.3 aluminum lake; aluminum 1',3',6',8'-tetraiodo-3-oxo-3H-spiro[2-benzofuran-1,9'-xanthene]-2',7'-diolate (2:3)
CAS号：	12227-78-0
EINECS号：	235-440-4
分子式：	C₆₀H₁₈Al₂I₁₂O₁₅
分子量：	2555.5926
InChI：	InChI=1/3C20H8I4O5.2Al/c321-9-5-11-13(15(23)17(9)25)20(8-4-2-1-3-7(8)19(27)29-20)14-12(28-11)6-10(22)18(26)16(14)24;;/h31-6,25-26H;;/q;;;2*+3/p-6
分子结构：
沸点：	625.6°C at 760 mmHg
闪点：	332.1°C
蒸汽压：	3.04E-16mmHg at 25°C

物化性质：

溶解性：在浓硫酸中呈棕黄色，稀释后呈棕黄色沉淀，水溶液加氢氧化钠为红色沉淀。
色相或色光：玫红色
相对密度：1.90
堆积密度/(lb/gal)：15.8
吸油量/(g/100g)：42
遮盖力：透明型
反射曲线：

产品用途：

该品种为铝盐色淀，给出蓝光红色，着色强度低，对有机溶剂、酸、碱以及热稳定性均较低，因而限制了在工业上的应用。主要应用于食品、医药及化妆品的着色，在美国已确认为食品医药化妆品红No.3。投放市场的商品牌号有18种。