中文名称：十四酸甲酯
  • 肉豆蔻酸甲酯; 豆蔻酸甲酯
  • Methyl myristate
  • Methyl tetradecanoate; methyl myristate 99%; Myristic Acid Methyl Ester; Tetradecanoic acid methyl ester
  • 124-10-7
  • 204-680-1
  • C15H30O2
  • 242.40
  • InChI=1/C15H30O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17-2/h3-14H2,1-2H3
  • 十四酸甲酯 124-10-7
  • 0.863
  • 18.4-20℃
  • 323℃
  • 性状 无色液体或白色蜡状固体。
    熔点 18℃
    沸点 300℃(101.3kPa)
    相对密度 0.870
    折射率 1.4875
    溶解性 不溶于水，溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。
  • 常用于蜂蜜、椰子等食用香精，亦用于日用香精，还用于有机合成
  • S24/25:Avoid contact with skin and eyes.;