中文名称:双乙酸钠
- 双醋酸氢钠; SDA; 二醋酸一钠; 双醋酸钠
- sodium hydrogen di(acetate)
- Sodium diacetate; Sodium diacetate acid; SDA; sodium acetate - acetic acid (1:1:1); sodium hydrogen di-acetate
- 126-96-5
- 204-814-9
- C4H7NaO4
- 142.09
- InChI=1/2C2H4O2.2Na/c2*1-2(3)4;;/h2*1H3,(H,3,4);;/q;;2*+1/p-2
- 323-329℃
熔点 323-329°C
- 是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等
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S24/25:;
- 冰醋酸、纯碱、醋酸、醋酸钠、碳酸钠
- 冰醋酸、纯碱、醋酸、醋酸钠、碳酸钠