中文名称：丙酸钠
  • Propionic acid, sodium salt
  • Sodium propionate; propionic acid sodium type I; propionic acid sodium insect cell*culture tested; Propanoic acid, sodium salt; sodium propanoate; calcium dipropanoate; propanoate
  • 137-40-6
  • 205-290-4
  • C3H5O2Na
  • 96.0612
  • InChI:1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1
  • 丙酸钠 137-40-6
  • 285-286℃
  • 141.7°C at 760 mmHg
  • 57.7°C
  • 995 g/L (20℃)
  • 4.23mmHg at 25°C

  • 性状 透明颗粒或结晶，有特异臭气。在湿空气中潮解。
    溶解性 易溶于水，微溶于醇。

  • 用作防腐剂，用于糕点、杨梅等防霉
  •  Xn:Harmful;
  • R21:;
    R38:;
  • S26:;
    S36/37/39:;
  • 丙酸、纯碱、氢氧化钠
  • 丙酸、纯碱、氢氧化钠