中文名称:庚酸烯丙酯
- 2-丙烯醇庚酸酯
- Allyl heptylate
- Heptanoic acid, 2-propen-1-yl ester; 2-Propenyl heptanoate; AI3-36009; Allyl enanthate; Allyl heptanoate; Allyl heptanoate (natural); Allyl heptoate; Allylester kyseliny enanthove; Allylester kyseliny enanthove [Czech]; FEMA No. 2031; Heptanoic acid, 2-propenyl ester; Heptanoic acid, allyl ester; NSC 20969; prop-2-en-1-yl heptanoate
- 142-19-8
- 205-527-1
- C10H18O2
- 170.2487
- InChI=1/C10H18O2/c1-3-5-6-7-8-10(11)12-9-4-2/h4H,2-3,5-9H2,1H3
- 0.885g/cm3
- 214°C at 760 mmHg
- 82.2°C
- INSOLUBLE
- 0.16mmHg at 25°C
性状 无色透明液体,有菠萝香气味。
溶解性 不溶于水。
外观:无色液体
香气:强烈的水果香气,并有菠萝香气,苹果样的香韵。
沸点:210℃;75℃/670Pa
闪点(闭口):99℃
折光率ND20:1.427-1.429
密度d2525:0.880-0.884
用于日化香精和食用香精配方中。- 用于配制日化香精和食用香精
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Xn:Harmful;
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R20/21/22:;
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S36/37:;