中文名称：D-酒石酸
  • D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸; D(-)-酒石酸; 稀有酒石酸; D(-)-苏-2,3-二羟基丁二酸; D-2,3-二羟基丁二酸; D-(-)-酒石酸; D-(-)酒石酸
  • D(-)-Tartaric acid
  • D(-)-Dihydroxysuccinic acid; Unnatural tartaric acid; D-(-)-Tartaric acid; (2S,3S)-D-(-)-tartaric acid; D(-)Tartaric acid; D(-)-Threaric acid; D-Tartaric acid; D-2,3-Dihydroxysuccinic acid; (2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioate
  • 147-71-7
  • 205-695-6
  • C4H6O6
  • 150.08804
  • InChI=1/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/p-2/t1-,2-/m0/s1
  • D-酒石酸 147-71-7
  • 166-170℃
  • 399.3°C at 760 mmHg
  • 209.4°C
  • 1394 g/L (20℃)
  • 4.93E-08mmHg at 25°C
  • 熔点 166-170°C
    闪点 210°C
    比旋光度 -12.1° (c=20, H2O)
    水溶性 1394 g/L (20°C)
  • 用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。
  •  Xi:Irritant;
  • R36/37/38:;
  • S26:;
    S37/39:;
  • 氯化钙、烧碱、盐酸
  • 噻吗洛尔
  • 氯化钙、烧碱、盐酸
  • 噻吗洛尔