16177-21-2 L-谷氨酸钠 Sodium L-glutamate - CAS数据库

中文名称：L-谷氨酸钠

英文名称：Sodium L-glutamate
CAS号：16177-21-2
EINECS号：240-313-1
分子式：C₅H₉NO₄·xNa
分子量：169.111
InChI：InChI=1/C5H9NO4.Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1/t3-;/m0./s1
分子结构：

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