中文名称：2-甲基-2-戊烯酸
  • 反式-2-甲基-2-戊烯酸; 草莓酸
  • 2-Methyl-2-pentenoic acid
  • Methylpentenoicacidpract; Strawberriff; (2E)-2-methylpent-2-enoate; (E)-2-methylpent-2-en-1-oic acid; 2-pentenoic acid, 2-methyl-; 2-methylpent-2-enoic acid; (2E)-2-methylpent-2-enoic acid
  • 3142-72-1;16957-70-3
  • 221-552-0;241-026-4
  • C6H9O2
  • 113.135
  • InChI=1/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)/p-1/b5-4+
  • 2-甲基-2-戊烯酸 3142-72-1;16957-70-3
  • 215.9°C at 760 mmHg
  • 113.9°C
  • 0.0554mmHg at 25°C
  • 用于配制草莓、山楂等食用香精
  •  C:Corrosive;
  • R22:;
    R34:;
  • S26:;
    S36/37/39:;
    S45:;
  • 丙醛
  • 丙醛