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    • 中国化工网 >> 化工字典>> 咖啡酸
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    中文名称： 咖啡酸
    中文别名： 3,4-二羟基肉桂酸; 3,4-二羟基苯乙烯酸
    英文名称： Caffeic acid
    英文别名： 3,4-Dihydroxycinnamic acid; 3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2Z)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid; (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
    CAS号： 331-39-5
    EINECS号： 206-361-2
    分子式： C9H7O4
    分子量： 179.15
    InChI： InChI=1/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)/p-1/b4-2+
    分子结构： 咖啡酸 331-39-5
    熔点： 194-198℃ (dec.)
    沸点： 416.8°C at 760 mmHg
    闪点： 220°C
    水溶性： soluble in hot water
    蒸汽压： 1.08E-07mmHg at 25°C

    物化性质：
    性状 黄色结晶。

    熔点 195℃

    溶解性 溶于热水及乙醇。
    产品用途：
    用作有机合成试剂

    危险性标志:  Xn:Harmful;
    风险术语： R36/37/38:;
    R40:;
    安全术语： S26:;
    S36/37/39:;
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