38517-23-6 sodium hydrogen N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate

英文名称：	sodium hydrogen N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate
英文别名：	L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, monosodium salt; N-(1-Oxooctadecyl)-L-glutamic acid, monosodium salt; Sodium N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate; Sodium N-stearoyl L-glutamate; L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, sodium salt (1:1); Sodium hydrogen N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate; sodium 1-{[(1S)-1-carboxy-3-carboxylatopropyl]amino}-1-oxooctadecane; sodium (2S)-2-(octadecanoylamino)pentanedioate
CAS号：	38517-23-6
EINECS号：	253-980-9
分子式：	C₂₃H₄₁NNaO₅
分子量：	434.5657
InChI：	InChI=1/C23H43NO5.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(25)24-20(23(28)29)18-19-22(26)27;/h20H,2-19H2,1H3,(H,24,25)(H,26,27)(H,28,29);/q;+1/p-2/t20-;/m0./s1
分子结构：