中文名称：甘油硬脂酸柠檬酸盐
  • 1,2,3-丙烷三羧酸，2-羟基酯与1,2,3-丙三醇单十八酸酯（1：1）; 2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸单酯与1,2,3-丙三醇十一烷酸酯
  • GLYCERYLSTEARATECITRATE
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, ester with 1,2,3-propanetriol monooctadecanoate (1:1); 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monoester with 1,2,3-propanetriol monooctadecanoate
  • 39175-72-9