中文名称：2,3-二羟丙基-2,3-二脱氧-2-[（7Z）-1,2,3-三（2,3-二羟基丙基）-18,19-二羟基十九烷-7-烯-1-基]戊酸酯
  • 油酸六甘油酯
  • 2,3-dihydroxypropyl 2,3-dideoxy-2-[(7Z)-1,2,3-tris(2,3-dihydroxypropyl)-18,19-dihydroxynonadec-7-en-1-yl]pentonate
  • Hexaglyceryl oleate
  • 39403-38-8;68238-75-5;75496-64-9;9007-48-1;9009-31-8
  • C36H70O14
  • 726.9326
  • InChI=1/C36H70O14/c37-19-27(43)14-12-10-8-6-4-2-1-3-5-7-9-11-13-26(15-28(44)20-38)33(16-29(45)21-39)34(17-30(46)22-40)35(18-31(47)23-41)36(49)50-25-32(48)24-42/h5,7,26-35,37-48H,1-4,6,8-25H2/b7-5-
  • 2,3-二羟丙基-2,3-二脱氧-2-[（7Z）-1,2,3-三（2,3-二羟基丙基）-18,19-二羟基十九烷-7-烯-1-基]戊酸酯 39403-38-8;68238-75-5;75496-64-9;9007-48-1;9009-31-8
  • 1.224g/cm3
  • 931°C at 760 mmHg
  • 275.8°C
  • 0mmHg at 25°C