| 中文名称： |
来自水苏水苏的水合物 |
| 中文别名： |
反式-4-叔丁基环己基乙酸; beta-D-呋喃果糖基-alpha-D-吡喃葡萄糖基-（1->6）-alpha-D-吡喃半乳糖基-（1->6）-alpha-D-吡喃半乳糖苷 |
| 英文名称： |
stachyose hydrate from stachys tuberifera |
| 英文别名： |
TRANS-4-TERT-BUTYLCYCLOHEXYL ACETIC ACID; beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)-alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-galactopyranoside |
| CAS号： |
470-55-3 |
| EINECS号： |
207-427-3 |
| 分子式： |
C24H42O21 |
| 分子量： |
666.5777 |
| InChI： |
InChI=1/C24H42O21/c25-1-6-10(28)14(32)17(35)21(41-6)39-3-8-11(29)15(33)18(36)22(42-8)40-4-9-12(30)16(34)19(37)23(43-9)45-24(5-27)20(38)13(31)7(2-26)44-24/h6-23,25-38H,1-5H2/t6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14+,15+,16+,17-,18-,19-,20+,21+,22+,23-,24+/m1/s1 |
| 分子结构： |
|
| 密度： |
1.84g/cm3 |
| 沸点： |
1044.2°C at 760 mmHg |
| 闪点： |
585.3°C |
| 蒸汽压： |
0mmHg at 25°C |
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