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    • 中国化工网 >> 化工字典>> 角黄素
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    中文名称： 角黄素
    中文别名： 斑蝥黄素; 斑蝥黄
    英文名称： Canthaxanthin
    英文别名： C.I. Food Orange 8; E 161g; beta,beta-carotene-4,4'-dione; (7cis,9cis,11cis,13cis)-beta,beta-carotene-4,4'-dione
    CAS号： 514-78-3
    EINECS号： 208-187-2
    分子式： C40H52O2
    分子量： 564.8397
    InChI： InChI=1/C40H52O2/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-35-33(5)37(41)25-27-39(35,7)8)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-36-34(6)38(42)26-28-40(36,9)10/h11-24H,25-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13-,18-14+,23-21-,24-22+,29-15-,30-16+,31-19-,32-20+
    分子结构： 角黄素 514-78-3
    密度： 1.003g/cm3
    沸点： 717°C at 760 mmHg
    闪点： 253.9°C
    蒸汽压： 2.09E-20mmHg at 25°C


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