中文名称: |
二烯丙基硫代亚磺酸酯 |
中文别名: |
大蒜新素; 二烯丙基二硫-氧[S]化合物 |
英文名称: |
Allicin |
英文别名: |
S-Allyl acrylo-1-sulphinothioate; S-prop-2-en-1-yl prop-2-ene-1-sulfinothioate; Allisatin; Allitrid; Alliin; Garlic Extract |
CAS号: |
539-86-6 |
EINECS号: |
208-727-7 |
分子式: |
C6H10OS2 |
分子量: |
162.273 |
InChI: |
InChI=1/C6H10OS2/c1-3-5-8-9(7)6-4-2/h3-4H,1-2,5-6H2 |
分子结构: |
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密度: |
1.148g/cm3 |
沸点: |
248.6°C at 760 mmHg |
闪点: |
104.2°C |
蒸汽压: |
0.0379mmHg at 25°C |