中文名称：2,3-戊二酮
  • 2,3-戊烷二酮
  • 2,3-Pentanedione
  • 2,3-Pentadione; 4-01-00-03660 (Beilstein Handbook Reference); Acetyl propionyl; Acetyl propionyl (natural); Acetylpropionyl; Acetylpropionyl (VAN); BRN 1699638; CCRIS 2946; FEMA No. 2841; NSC 7613; UNII-K4WBE45SCM; Acethylpropionyl
  • 600-14-6
  • 209-984-8
  • C5H8O2
  • 100.12
  • InChI=1/C5H8O2/c1-3-5(7)4(2)6/h3H2,1-2H3
  • 2,3-戊二酮 600-14-6
  • 0.958
  • -52℃
  • 110-112℃
  • 18℃
  • 60 g/L (15℃)
  • 性状 黄绿色油状液体。
    熔点 -52℃
    沸点 108℃
    相对密度 0.9565
    折射率 1.4014
    溶解性 溶于水、乙醇、乙醚、丙酮。
  • 用作食品香精的原料，明胶硬化剂，相片的粘结剂等
  •  F:Flammable;
     Xi:Irritant;
  • R11:;
    R36/37/38:;
  • S16:;
    S26:;
    S37/39:;