中文名称：丙酸麦芽酚酯
  • 2-甲基-3-(1-氧代丙氧基)-4H-吡喃-4-酮
  • maltol propionate
  • Maltolpropionate; 2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl propanoate
  • 68555-63-5
  • 271-440-0
  • C9H10O4
  • 182.1733
  • InChI=1/C9H10O4/c1-3-8(11)13-9-6(2)12-5-4-7(9)10/h4-5H,3H2,1-2H3
  • 丙酸麦芽酚酯 68555-63-5
  • 1.19g/cm3
  • 317.8°C at 760 mmHg
  • 141.5°C
  • 0.000376mmHg at 25°C