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    • 中国化工网 >> 化工字典>> 三偏磷酸钠
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    中文名称： 三偏磷酸钠
    英文名称： trimetaphosphate grade iii trisodium
    英文别名： trimetaphosphate trisodium; trisodium cyclo-triphosphate; sodium cyclotriphosphate; Metaphosphoric acid, trisodium salt; Sodium Trimetaphosphate; STMP
    CAS号： 7785-84-4
    EINECS号： 232-088-3
    分子式： Na3O9P3
    分子量： 305.883
    InChI： InChI=1/3Na.3HO3P/c;;;3*1-4(2)3/h;;;3*(H,1,2,3)/q3*+1;;;/p-3
    分子结构： 三偏磷酸钠 7785-84-4

    物化性质：
    性状 白色粉状结晶。
    相对密度 2.54g/cm3
    溶解性 溶于水。不溶于醇。
    产品用途：
    用作淀粉改良剂，食品工业用于面粉、糕点制品等

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