中文名称：杂醇油
  • 杂戊醇
  • Fuseloil
  • Fusel oil; Fusel oil, sugar beet; Coarse amyl alcohol
  • 8013-75-0
  • 232-395-2
  • 发酵法制造酒精的副产品。由白氨酸、异白氨酸等蛋白质分解物经酵母作用而成。无色至黄色油状液体。有特殊臭味和毒性。相对密度约0.811~0.832（20/20℃）。主要含有异戊醇、丁醇和丙醇等。
  • 可用作溶剂，也用于提制异戊醇等