中文名称：明胶
  • 食用明胶; 白明胶; 动物胶
  • Gelatin
  • Gelatin, granular; HSA Minispheres; Edible gelatin; Gelatins
  • 9000-70-8
  • 232-554-6
  • C102H151O39N31
  • 10000～70000
  • SOLUBLE IN HOT WATER
  • 白色、淡黄色或黄色透明或半透明有光泽脆性薄片或粉粒。几乎无臭无味。不溶于冷水，可吸收5～10倍重量的水而膨胀软化，溶于热水，冷后成凝胶，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等溶剂，溶于乙酸、甘油的水溶液中。10%～15%的溶液形成凝胶。
  • 是亲水胶体，有保护胶体作用，可作疏水胶体的稳定剂、乳化剂。是两性电解质，在水中可将带电微粒凝聚成块，因而可作酒类及酒精的澄清剂。作为分散剂、黏结剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂广泛用于感光材料、制药、食品、造纸、印刷、纺织、印染、电镀、化妆品、细菌培养、农药加?
  • S24/25:;
  • 工业明胶
  • 611粘度指数改进剂
  • 工业明胶
  • 611粘度指数改进剂