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化工字典
聚半乳糖醛酸酶
中文名称:
聚半乳糖醛酸酶
中文别名:
果胶酶(酸性)
英文名称:
Polygalacturonase
英文别名:
Pectin glycosidase; XHpec-S
CAS号:
9032-75-1
EINECS号:
232-885-6
产品用途:
用于增加果汁产量和澄清度,也用于麻的脱胶
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