英文品名 |
aspartame |
名称来源 |
p-INNList-25,1971;r-INNList-11,1971; |
化学表述 |
N-L-α-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester |
CA登记号 |
22839-47-0 |
分 子 式 |
C14H18N2O5 |
结 构 式 |
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品种类别 |
甜味药; |
参考文献 |
MI(844);Bull.Chem.Soc.Jap., 46, 1893(1973);DE 2104620(1971); 2233535(1972);US 3492131(1970); 3798207(1974); 4173562(1979); 4238392(1980); 4506011(1985) |
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