103-37-7 丁酸苄酯 Benzyl butyrate

中文名称：	丁酸苄酯
中文别名：	苄醇丁酸酯
英文名称：	Benzyl butyrate
英文别名：	Butanoic acid, phenylmethyl ester; 4-06-00-02266 (Beilstein Handbook Reference); AI3-06120; BRN 2047625; Benzyl butanoate; Benzyl butyrate (natural); Benzyl n-butanoate; Benzyl n-butyrate; Benzylester kyseliny maselne; Benzylester kyseliny maselne [Czech]; Butyric acid, benzyl ester; FEMA No. 2140; NSC 8073; Phenylmethyl butanoate; Phenylmethyl butyrate
CAS号：	103-37-7
EINECS号：	203-105-1
分子式：	C₁₁H₁₄O₂
分子量：	178.2277
InChI：	InChI=1/C11H14O2/c1-2-6-11(12)13-9-10-7-4-3-5-8-10/h3-5,7-8H,2,6,9H2,1H3
分子结构：
密度：	1.016g/cm³
沸点：	241.1°C at 760 mmHg
闪点：	107.2°C
蒸汽压：	0.0366mmHg at 25°C

物化性质：

无色液体。分子量178.93。密度1.016g/cm3。沸点242℃。闪点＞l00℃。不溶于水。与乙醇和乙醚混溶。具有特有的类似杏子的香气，梨子的甜味。

产品用途：

酯类合成香料。主要用作香叶天竺葵、铃兰、玫瑰、金合欢、百合、茉莉、素馨等花香型香精及果实型香精的调合香料。也可用作香皂的香料。

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