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    • 中国化工网 >> 化工字典>> 乙基香兰素
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    中文名称： 乙基香兰素
    中文别名： 乙基香草醛; 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
    英文名称： 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
    英文别名： Ethyl vanillin; protocatechualdehyde ethyl ether; Bourbonal; Ethyl protal; Ethyl protocatechualdehyde 3-ethyl ether; 3-Ethoxy-4-hydroxy-benzaldehyde
    CAS号： 121-32-4
    EINECS号： 204-464-7
    分子式： C9H10O3
    分子量： 166.1739
    InChI： InChI=1/C9H10O3/c1-2-12-9-5-7(6-10)3-4-8(9)11/h3-6,11H,2H2,1H3
    分子结构： 乙基香兰素 121-32-4
    密度： 1.186g/cm3
    熔点： 76-79℃
    沸点： 295.1°C at 760 mmHg
    闪点： 119°C
    水溶性： slightly soluble
    蒸汽压： 0.000884mmHg at 25°C

    物化性质：
    熔点 76-79°C
    沸点 285°C
    水溶性 slightly soluble
    产品用途：
    广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用

    危险性标志:  Xn:Harmful;
    风险术语： R22:;
    R36/37/38:;
    安全术语： S26:;
    S36:;
    上游原料： 二甲基苯胺
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