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    中文名称： 苹果酸钙
    英文名称： Calcium malate
    英文别名： butanedioate, 2-hydroxy-, calcium hydrogen salt (2:1:2); butanedioic acid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:1); Calcium bis(3-carboxy-2-hydroxypropanoate); Calcium hydrogen 2-hydroxysuccinate (1:2:2); calcium 2-hydroxybutanedioate
    CAS号： 17482-42-7
    EINECS号： 241-498-1
    分子式： C4H4CaO5
    分子量： 172.1496
    InChI： InChI=1/C4H6O5.Ca/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9);/q;+2/p-2
    分子结构： 苹果酸钙 17482-42-7
    沸点： 306.4°C at 760 mmHg
    闪点： 153.4°C
    蒸汽压： 7.19E-05mmHg at 25°C

    产品用途：
    食品工业中用作钙质强化剂

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    南通市飞宇食品科技有限公司(原南通市飞宇精细化学品有限公司)
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    传真：0513-85332807

    天津市光复精细化工研究所
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