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  • 中文名称: 蔗糖硬脂酸酯
    中文别名: 蔗糖酯S; 蔗糖单硬脂酸酯
    英文名称: Sucrose stearate ester
    英文别名: sucrose stearate; octadecanoic acid - hex-2-ulofuranosyl hexopyranoside (1:1); 2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-6-O-octadecanoyl-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose; 1-O-octadecanoyl-beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside
    CAS号: 25168-73-4
    EINECS号: 246-705-9
    分子式: C30H56O12
    分子量: 608.7584
    InChI: InChI=1/C30H56O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-23(33)39-20-30(28(38)25(35)22(19-32)41-30)42-29-27(37)26(36)24(34)21(18-31)40-29/h21-22,24-29,31-32,34-38H,2-20H2,1H3/t21-,22-,24-,25-,26+,27-,28+,29-,30+/m1/s1
    分子结构: 蔗糖硬脂酸酯 25168-73-4
    密度: 1.246g/cm3
    沸点: 763.216°C at 760 mmHg
    闪点: 235.593°C
    蒸汽压: 0mmHg at 25°C

    产品用途:
    用作食品添加剂、药用辅料、乳化分散剂等

    上游原料: 硬脂酸
    其他库:化学品法规 中国专利 国际专利 国家标准 国际标准 化学品安全数据库(msds) 外贸常识 合同范本 报关指南 商检指南 国际区号 国家代码