539-82-2 戊酸乙酯 Ethyl n-Valerate

中文名称：	戊酸乙酯
中文别名：	正戊酸乙酯
英文名称：	Ethyl n-Valerate
英文别名：	Ethyl valerate; Ethyl valerianate; Ethyl pentanoate;
CAS号：	539-82-2
EINECS号：	208-726-1
分子式：	C₇H₁₄O₂
分子量：	130.1849
InChI：	InChI=1/C7H14O2/c1-3-5-6-7(8)9-4-2/h3-6H2,1-2H3
分子结构：
密度：	0.882g/cm³
熔点：	-91.2℃
沸点：	145.9°C at 760 mmHg
闪点：	38.9°C
蒸汽压：	4.75mmHg at 25°C

物化性质：

性状无色、有苹果香气的液体。
熔点 -91.2℃
沸点 145.5℃
相对密度 0.8770g/cm3
溶解性不溶于水，易溶于乙醇。

产品用途：

用作食品加香剂，用于化妆品、食用香精、人造果子酱、医药等

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