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  • 中文名称: 天冬氨酸钠
    中文别名: 天门冬氨酸钠
    英文名称: sodium aspartate
    英文别名:
    CAS号: 5598-53-8
    EINECS号: 227-012-0
    分子式: C4H6NNaO4
    分子量: 155.08
    InChI: InChI=1/C4H7NO4.2Na/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;;/h2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9);;/q;2*+1/p-2/t2-;;/m0../s1
    分子结构: 天冬氨酸钠 5598-53-8

    产品用途:
    广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精

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