| 中文名称： |
甘油酯，猪油单 |
| 中文别名： |
猪油甘油酯; 甘油单酯、猪油; 1,2,3-三羟丙基十八酸酯 |
| 英文名称： |
Glycerides, lard mono- |
| 英文别名： |
Lard glyceride; Monoglycerides, lard; 1,2,3-trihydroxypropyl octadecanoate |
| CAS号： |
61789-10-4 |
| EINECS号： |
263-032-6 |
| 分子式： |
C21H42O5 |
| 分子量： |
374.5552 |
| InChI： |
InChI=1/C21H42O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20(24)26-21(25)19(23)18-22/h19,21-23,25H,2-18H2,1H3 |
| 分子结构： |
|
| 密度： |
1.007g/cm3 |
| 沸点： |
520.5°C at 760 mmHg |
| 闪点： |
168.9°C |
| 蒸汽压： |
5.21E-13mmHg at 25°C |
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