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  • 中文名称: 没食子酸乙酯
    中文别名: 3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯
    英文名称: Ethyl gallate
    英文别名: 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid ethyl ester; Ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Gallic acid ethyl ester; ethyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    CAS号: 831-61-8
    EINECS号: 212-608-5
    分子式: C9H10O5
    分子量: 198.1727
    InChI: InChI=1/C9H10O5/c1-2-14-9(13)5-3-6(10)8(12)7(11)4-5/h3-4,10-12H,2H2,1H3
    分子结构: 没食子酸乙酯 831-61-8
    密度: 1.424g/cm3
    熔点: 151-154℃
    沸点: 447.3°C at 760 mmHg
    闪点: 185°C
    水溶性: soluble
    蒸汽压: 1.29E-08mmHg at 25°C

    物化性质:
    熔点 151-154°C
    水溶性 soluble
    产品用途:
    用于油脂的抗氧化剂、食品添加剂及某些药品的中间体

    安全术语: S24/25:;
    上游原料: 没食子酸
    下游产品: 没食子酸丙酯
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