| 中文名称： |
山梨醇酐油酸酯 |
| 中文别名： |
司本80; 山梨糖醇酐单油酸酯; 乳化剂S-80; 斯盘80; 油酸山梨坦; 司盘80; 乳化剂S80; 司班80; 斯盘 80; 失水山梨醇油酸酯 |
| 英文名称： |
Span-80 |
| 英文别名： |
Sorbitan Monooleate (Span 80); Sorbitan oleate; Sorbitan (Z)-mono-9-octadecenoate; Emulsifier S80; [2-[(2R,3S,4R)-3,4-dihydroxytetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] (Z)-octadec-9-enoate; 1,4-anhydro-6-O-[(9Z)-octadec-9-enoyl]-D-glucitol; [(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxytetrahydrofuran-2-yl]-2-hydroxy-ethyl] octadec-9-enoate; Sorbitan monooleate; polyoxyethylene(20) sorbitan monooleate; Span 80 |
| CAS号： |
1338-43-8;9015-08-1 |
| EINECS号： |
215-665-4 |
| 分子式： |
C24H44O6 |
| 分子量： |
428.6026 |
| InChI： |
InChI=1/C24H44O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h9-10,20-21,23-26,28H,2-8,11-19H2,1H3/t20-,21+,23+,24+/m0/s1 |
| 分子结构： |
|
| 密度： |
1.068g/cm3 |
| 沸点： |
579.3°C at 760 mmHg |
| 闪点： |
186.2°C |
| 蒸汽压： |
7.87E-16mmHg at 25°C |
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